Mon premier jour de travail

Aujourd'hui c'était mon tout premier jour en tant que salariée à Sydney. J'ai en effet décroché un job dans un hotel restaurant 5*, juste en face de l'Opéra, au bord de l'eau. Pour les initiés de l'hotellerie haut de gamme c'est le Park Hyatt Sydney (n'est ce pas pipi et Tom ? je sais que vous connaissez très bien !!!).

Je suis donc en charge des réservations (téléphone et email) pour les restaurants, bars et banquets ... Je m'occupe aussi des arrhes, des demandes particulières, de la caisse en fin de chaque service, des confirmations, de tout ce qui tourne autour de la restauration de l'hotel en réalité... Ca s'annonce plutôt pas mal, plus élaboré qu'un simple travail d'hôtesse en tous cas. L'équipe jeune et pleine d'entrain.

L'uniforme est fourni et nettoyé par leurs soins (trop cool pas de repassage !!!) et le repas aussi.

J'ai été très bien accueillie, je n'ai d'ailleurs jamais vu une organisation aussi aboutie de la part des RH : uniforme, badge électronique, badge nominatif, casier avec clé, contrat, fiche de poste, livre de bienvenue, tout ça dès les deux premières heures. C'est très cadré.

Ils ont organisé un tirage au sort avec tous les noms des employés. Chacun doit acheter un cadeau de Noêl d'une valeur de 20$. Chacun offrira son cadeau à la personne qu'il aura tirée au sort... Et devinez sur qui je suis tombée? Le big boss du restaurant !!! Celui sur lequel bien entendu personne ne voulait tomber! Quand je vous dis que ma poisse ne me quitte pas. Tout le monde a éclaté de rire quand ils m'ont entendu prononcer son prénon.... On m'a dit qu'il adorait tout ce qui tourne autour de la noix de coco... Ok mais je fais quoi avec cette info ? Si je lui achète des savons je prends un risque : il pourrait croire que j'essaie de lui dire qu'il sent mauvais... LOL J'ai le don de me retrouver dans des situations embarrassantes donc mieux vaut éviter ! Reste à trouver une idée d'ici le 25. Car oui je vais travailler le jour de Noël ... mais croyez moi ça vaut la peine : 45 $ de l'heure !!! !!!!!!!

MERRY CHRISTMAS TO ALL OF YOU !!!!

L'hotel où je travaille, au pied du pont

avec vue sur Opera House

Christmas in Sydney !

Bonjour à tous,

Noël arrive à grands pas et curieusement ici en Australie on ne ressent pas du tout l'approche des fêtes...
Je parle pour nous deux car bien entendu pour tous les autres c'est à ça que ressemble Noël : soleil, petites tenues, pique nique, crème solaire, plage ...  Alors bien sûr il y a les guirlandes dans la rue, les cadeaux de nos collocs qui trainent dans l'appart', les pubs à la télé et les pères Noël en shorts dans les rues de Sydney mais voilà on ne s'y croit pas trop ... Il nous manque votre neige et nos écharpes !!! ;) Et les chocolats surtout! Un Noël sans mes Ferrero Rochers n'en est pas vraiment un ! LOL

Samedi soir, nos collocs avaient prévu un pique nique avec leurs amis dans un parc de Sydney. Ils nous ont proposé de nous joindre à eux. Ils nous ont expliqué que c'était une "tradition". Chaque année, des milliers de personnes se retrouvent le samedi précédant le 25 dans un parc avec une scène géante et des chorales viennent chanter des chants de Noël pendant plusieurs heures... On pensait avoir mal compris quand elle a dit des milliers (on s'attendait à quelques dizaines, au mieux quelques petites centaines...). Le parc était noir de monde ! C'est bien simple on a mis du temps à pouvoir trouver une place pour y mettre notre couverture et nous installer pour notre pique nique et ouvrir nos bouteilles. Il y avait littéralement des milliers de personnes. On se serait cru à un festival, excepté que les gens étaient assis.Tous avec des bougies ! C'était vraiment beau et l'ambiance géniale ! Des jeunes, des familles, des couples, des enfants, des groupes de potes, et tout le monde réuni pour fêter Noël et écouter les chorales. Pendant la soirée il y a eu un feu d'artifices aussi. La soirée était retransmise en direct à la télé. On a trouvé cette coûtume très sympa, surtout qu'à la fin de la soirée, lorsque cette foule de personnes quitte le parc, et bien ils ramassent leurs déchets, ils quittent le parc calmement , aucune bagarre, aucun mouvement de foule, on sent les parents sereins avec leurs enfants. Ils n'ont pas à s'inquiéter.
Beau souvenir !

Rando dans les Blue Mountains

Nous avons pris le train hier matin à 6h30 direction les Blue Mountains, à 2h de Sydney. On a vu et fait une rando autour des fameuses Three Sisters. Quelle marche ! Et quelles marches aussi ! lol Et oui Montmartre c'est de la gnognotte à côté ! 900 marches à descendre ça fait 900 marches à remonter !!!!!  Et comme on a voulu se la jouer randonneurs de compèt, et bien on a snobé le train et le funiculaire qui nous auraient pemris de remonter en un rien de temps ... ;) Mais ce cours de step endurçi valait le détour, on a vu des cascades, de très belles végétations, des perroquets ... C'était vraiment sympa.
Ces montages s'appellent ainsi car elles sont recouvertes d'eucalyptus qui donnent un aspect bleu à l'ensemble.

On est rentrés bien fatigués, à temps pour l'éclipse lunaire, partielle à Sydney et totale à Brisbane.

Et sinon, concernant la vie de tous les jours, nous avons ouvert nos comptes en banque (les intérêts sur un compte courant sont de 5, 8% ici !!!) , obtenu nos Tax File Number (identification nous permettant de travailler léaglement sur le territoire australien) et on cherche du boulot à peu près tous les jours.
J'ai eu quelques entretiens déjà, j'attends les réponses.